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Le prix du lait dégringole

Publié le 19 Mai 2016, 10:57am

Catégories : #ECONOMIE

Le prix du lait dégringole

Le prix du lait est descendu à 21 centimes le litre en avril, soit le plus bas niveau depuis 2009, indique mercredi Milcobel, la plus grande coopérative laitière du pays. Le déséquilibre entre offre et demande explique cette dégringolade.

Ce prix est un centime plus bas que celui enregistré en mars dernier. Sa courbe est d'ailleurs descendante depuis fin 2014 déjà, toujours en raison d'une différence entre l'offre et la demande. En raison de la suppression des quotas laitiers, la production a en effet augmenté alors que la demande faiblit.

"Ces bas prix sont source de beaucoup d'anxiété dans de nombreuses fermes laitières", confie-t-on au sein du Boerenbond, équivalent flamand de la Fédération wallonne de l'Agriculture.

En Allemagne, le litre de lait est passé mardi pour la première fois sous la barre des 20 centimes.

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