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Conseils, science, sante et bien-être


Pourquoi les sodas tuent 600 personnes par jour

Publié par MaRichesse.Com sur 4 Juillet 2015, 12:12pm

Catégories : #BOISSON, #SODA, #SANTE-BIEN-ETRE, #MORT

Pourquoi les sodas tuent 600 personnes par jour

Faut-il imposer la mention "boire du soda tue", comme sur les paquets de cigarettes ? Ce n'est pas encore dans l'agenda du ministère de la Santé mais l'idée pourrait bien faire son chemin. Et pour cause : d'après une étude sérieuse, publiée lundi dans la revue américaine Circulation, les sodas et autres boissons sucrées provoqueraient jusqu'à 184.000 morts par an dans le monde, notamment parmi les jeunes adultes dans les pays pauvres. Et les chiffres parlent d'eux-mêmes : 133.000 morts liés à la consommation de ces boissons ont résulté du diabète, 45.000 de pathologies cardiovasculaires et 6.450 de cancers.

 

C'est la première fois qu'une telle recherche est menée au niveau mondial pour analysée l'impact de ces boissons sur les consommateurs. "De nombreux pays enregistrent un nombre élevé de décès résultant d'un seul facteur diététique à savoir les sodas et autres boissons fruitées ou sucrées comme les thés glacés, dont une forte réduction de la consommation ou leur élimination devrait être une priorité planétaire", explique à l'AFP le Dr Dariush Mozaffarian, doyen de la faculté des sciences de la nutrition à l'Université Tufts à Boston (Massachusetts) et principal auteur de l'étude.

En France, près de 2000 personnes meurent chaque année

 

 

Pour appuyer leurs conclusions, les chercheurs ont estimé la consommation de ces boissons à partir de 62 enquêtes diététiques portant sur un échantillon de 611.971 personnes entre 1980 et 2010 dans 51 pays à travers le monde. Les jus de fruits pressés entièrement naturels ont été exclus de la recherche, précise l'étude. Puis, ils ont ensuite estimé les quantités de sucre disponibles au niveau national dans 187 pays. Objectif : établir une corrélation avec la fréquence des diabètes, des pathologies cardiovasculaires et du cancer selon les zones géographiques et les populations.

Les effets néfastes de la consommation de sodas et autres boissons sucrées sur la mortalité varie de façon importante d'un pays à l'autre, allant d'un taux de moins d'un pour cent au Japon chez les plus de 65 ans à 30% chez les Mexicains de moins de 45 ans. Au palmarès des  pays les plus touchés, le Mexique devance de loin les États-Unis, avec un nombre de décès trois fois plus important proportionnellement à la population des pays : 25.000 décès par an contre 24.000 chez le voisin américain. Le nombre de décès liés aux sodas en France est estimé à moins de 2000 personnes. Encore très loin des six millions de morts dont serait responsable l'industrie du tabac. 

 Metronews

 

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